Il Molise è stato al centro – sabato scorso – di una serata enogastronomica nell’ambito del concorso enologico nazionale ‘Douja d’Or’ di Asti grazie alla sezione Onav.
Nella circostanza protagonisti i vini del territorio affiancati alle eccellenze gastronomiche dell’agroalimentare.
La manifestazione si è svolta nella splendida cornice di una delle sale di rappresentanza di palazzo Ottolenghi che, per l’occasione, è diventata Ristorante Molise. Ben undici le cantine protagoniste.
I vini, poi, hanno accompagnato i migliori formaggi ed i salumi.
L’offerta dei piatti molisani non poteva non contemplare la pizza e minestra, preparata con il granone, il cac’e ov ed il panettone alla mela zitella.
