È stato autorizzato il primo bollino di qualità per la certificazione della produzione agroalimentare molisana. Molise Acque ha infatti concesso l’adozione del marchio ‘Acqua del Matese, Qualità del Molise, Sorgenti di Riofreddo’ al pastificio La Molisana. «La prima azienda – spiega il presidente della Regione Frattura – che ne ha fatto richiesta».
Il marchio nasce con l’obiettivo di promuovere il patrimonio idrico molisano e valorizzare in particolare le acque della sorgente di Riofreddo che risultano pure con caratteristiche oligominerali, iposodiche e annoverabili tra le acque dell’infanzia.
«Abbiamo seguito e sostenuto con curiosità ed entusiasmo la nascita del marchio per la certificazione della qualità dell’acqua molisana, un percorso condiviso con la presidenza del nostro Consiglio regionale, la Camera di commercio e Molise Acque. Soltanto quattro mesi fa – ricorda Frattura – il presidente Vincenzo Cotugno presentava la Carta dell’Acqua, un’iniziativa di assoluto valore in termini di promozione e prospettive; oggi con La Molisana arriviamo a un primo riconoscimento operativo: il bollino blu sarà sui pacchetti dei prodotti del pastificio quale ulteriore elemento della qualità offerta e garantita ai cittadini».
«Abbiamo un distintivo prezioso per il nostro Made in Molise: non possiamo che augurarci che le altre filiere produttive che impiegano le acque di Riofreddo ci richiedano il marchio», chiude il governatore.
