Chef Lucio Testa vola in Brasile per rappresentare il Molise nella Settimana della Cucina Italiana
Una cucina elegante che non tralascia l’importanza della tradizione e il gusto delle materie prime del territorio: sono questi i due aspetti che caratterizzano la cifra stilistica di Lucio Testa, chef patron del ristorante “Contrasto” di Cercemaggiore. È proprio il Molise a diventare terreno fertile per il suo avvicinamento al mondo della cucina, con il diploma all’istituto alberghiero, fino poi[Leggi di più…]































